Blick ins Buch

Britta Welzer, Svenja Mattner-Shahi

Paris - Je t'aime - Das Frankreich-Kochbuch

100 authentische Rezepte von Coq au vin bis Crêpe suzette: Das Reisekochbuch für alle Paris-Fans.
gebunden , 320 Seiten
ISBN 374591905X
EAN 9783745919059
Veröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Edition Michael Fischer
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Auch erhältlich als:

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Beschreibung

Essen wie Gott in Frankreich - das Kochbuch für alle Paris-Fans und Liebhaber der französischen Küche! 
Willkommen in der
Stadt der Liebe!
Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist auch das Essen in Paris etwas ganz Besonderes. Erleben Sie auf einem
Rundgang
durch die
verschiedenen Arrondissements
der Stadt eine
wundervolle Vielfalt an typischen Kreationen
 sowie
moderne Neuinterpreationen
kennen, sowie lernen Sie
Wissenswertes
über die französische Küche.
 
In diesem Buch erwarten Sie:
100 authentische Rezepte
 für aus der
traditionellen
sowie
modernen Pariser Küche
8 Themenkapitel für den ganzen Tag:
vom sättigenden Frühstück bis hin zu verführerischen Desserts
6 edle Menüvorschläge für besondere Anlässe
Interessante Reportagen, Insider-Tipps
 und
 stimmungsvolle Stadtbilde
r sorgen für
echtes Paris-Flair
Mon dieu - echtes Paris-Feeling für die eigene Küche!
Erleben Sie die
kulinarische Vielfalt
der Stadt
von früh bis spät:
 Egal ob ein duftendes 
Brioche mit Pflaumen
 zum Frühstück, ein knuspriges 
Croque Madame
als Mittagessen oder ein warmer 
Kirsch-Clafoutis
zum Nachmittagskaffee - hier erleben Sie Frankreichs Hauptstadt kulinarisch wie ein*e echte*r Pariser*in! Weiter geht es zum Abendessen, der Hauptmahlzeit eines jeden Franzosen: Zum Start gibt es einen erfrischenden
Passionsfrucht-Cointreau
als Apèro, danach folgt ein heißes 
Käsesoufflé
als Vorspeise, ein klassiches 
Boeuf bourguignon
 als Hauptgericht und süße 
Crêpes Suzette
als verführerischer Abschluss - mhmm c'est trés bon! Erleben Sie eine 
einzigartige kulinarische Reise
in die wohl
romatischste Stadt der Welt! 

Portrait

Britta und Svenja sind nicht nur Schwestern, sondern auch Weltenbummler, deren große Leidenschaft es ist, die Welt zu bereisen. Aufenthalte in Gastfamilien und spätere berufliche Stationen waren Gelegenheiten, Land und Leute noch von einer anderen Seite kennen- und insbesondere auch die kulinarische Vielfalt lieben zu lernen. 
Heute lebt Svenja mit ihrem Mann und ihren drei Kindern in Berlin, während es Britta nach Ravensburg verschlagen hat. Als leidenschaftliche Foodies haben die beiden 2018 den Instagram-Account @Klara_and_Ida und den dazu gehörigen Blog klaraida.de gegründet. Als Bloggerinnen und Autorinnen teilen sie dort mit voller Hingabe ihr Wissen zur Foodfotografie und ihre Leidenschaft für alle Themen rund ums Essen, Kochen und Fotografieren.

Hersteller
Edition Michael Fischer
Kistlerhofstraße 70

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Tel.:
E-Mail: info@emf-verlag.de
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