JP Azeitão Seleção do Enólogo Tinto 2021

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.5
JP Azeitão Seleção do Enólogo Tinto 2021
outlet_250424
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

JP Azeitão é uma linha que faz parte do vasto portfólio da vinícola Bacalhôa, uma das maiores e mais inovadoras empresas vitivinícolas em Portugal que dispõe de adegas nas regiões portuguesas mais importantes com o projeto implementado nas diversas quintas sob o tema "Arte, Vinho e Paixão" que visa surpreender as expectativas mais exigentes. As castas são vindimadas separadamente, utilizando-se uma vinificação tradicional com macerações curtas e fermentações a temperatura controlada para permitir a retenção dos aromas frutados, visando um estilo moderno, cheio de fruta e muito agradável para consumir ainda jovem. Este tinto tem um estilo ideal para o dia a dia, é frutado, macio, fácil de beber e de combinar com receitas cotidianas.

Ficha Técnica

Uva
Syrah (34%), Castelão (33%), Aragonez (33%)
País - Região
Portugal - Península de Setúbal
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Bacalhôa Vinhos de Portugal
Safra
2021
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como morango e cereja, sutis notas de especiarias
Visual
Rubi médio brilhante
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve, frutado, taninos presentes e macios, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leves, carnes vemelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de azeite, tomate ou queijos. Dicas: espaguete com almôndegas, frango recheado, berinjela à parmegiana.