Amarelo-dourado com perlage delicado
Aromas florais, com notas de frutas de caroço maduras, como pêssego e damasco, e especiarias
Elegante, fresco e delicado, com final intenso
Frutos do mar, Queijos, Sobremesas
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Frutos do mar, Queijos, Sobremesas
Espumante Branco
12%
750ml
Pinot Noir
Rolha de cortiça
6ºC
França
2028
Champagne
3 anos em sur lie
Espumante Branco
12%
750ml
Pinot Noir
Rolha de cortiça
Sommelier da evino
Fundada em 1846 na célebre Champagne, a Devaux se destaca na sua denominação por dar vida a rótulos encorpados e complexos, e este Grande Réserve é exemplo disso. Ele foi elaborado com uvas Pinot Noir cultivadas em Côtes des Bar, e Chardonnay colhidas nas sub-regiões de Montgueux, Côte des Blancs e Vitry. Com parte de seu blend envelhecido em carvalho, posteriormente, esse espumante amadureceu em contato com as borras — processo chamado de sur lie — por no mínimo 3 anos. Como resultado, é um exemplar elegante e delicado, com aromas florais, de frutas maduras e especiarias.
94 pontos Decanter 2020
92 pontos International Wine Challenge 2022
Medalha de Ouro Mundus Vini 2020
Enólogo de Espumante do Ano pelo International Wine Challenge de 2020
Vinícola Sustentável
Vinícola Centenária