Pack Herdade de São Miguel Pé de Mãe Regional Alentejano 2017

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Pack Herdade de São Miguel Pé de Mãe Regional Alentejano 2017

Comentário do Sommelier

Um exuberante blend das uvas Trincadeira, Aragonez e Castelão que gera um vinho suculento e de presença. Este exemplar apresenta intensos aromas de frutas vermelhas, frutas negas e toques de especiarias que também se revelam no paladar, uma complexidade encantadora. Em boca é um vinho harmonioso, bem estruturado, com taninos firmes e acidez presente, agradável e equilibrada.

Ficha Técnica

Uva
Trincadeira (90%), Aragonez (5%), Castelão (5%)
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Casa Relvas
Safra
2017
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
12 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, frutas negras, especiarias e sutis notas de madeira
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, taninos firmes, frutado, com notas de madeira e especiaria, alta equilibrada e agradável acidez
Harmonização
Um vinho de médio corpo e com taninos e acidez marcantes. Aposte em pratos com a mesma estrutura, ou pratos mais untuosos, pois a acidez ajuda limpar o paladar. Dicas: picanha na manteiga, macarrão com ragu de costela, cogumelo paris recheado aos quatro queijos