Vermelho-rubi com reflexos violáceos intensos
Notas acentuadas de frutas vermelhas, com destaque para cereja Morello
Harmonioso, agradável, equilibrado, acidez delicada, taninos finos
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos, Risoto e massas de molho branco
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos, Risoto e massas de molho branco
Vinho tinto
13%
750ml
Dolcetto
Rolha de cortiça
17ºC
2020
Itália
2023
Piemonte
Em tanques de cimento e de aço inoxidável
Vinho tinto
13%
750ml
Dolcetto
Rolha de cortiça
Sommelier da evino
“Amor às nossas raízes e respeito pelos lugares onde vivemos e trabalhamos”. Esta é uma das filosofias da Marchesi di Barolo, que minuciosamente dá vida a vinhos que expressam as singularidades dos terroirs piemonteses. Madonna Del Dono é um deles. Trazendo uvas Dolcetto cultivadas na aldeia de Madonna di Como, no leste de Alba, ele é agradável e equilibrado, com acidez delicada, taninos finos, e perfume acentuado de frutas vermelhas. Para uma experiência de degustação ainda mais surpreendente, recomendamos a harmonização com risoto de Parmesão ou lasanha à bolonhesa.