Blick ins Buch Asia-Noodle-Bowls - Tanja Dusy

Tanja Dusy

Asia-Noodle-Bowls

50 leichte Rezepte für Ramen, Salate und Wok-Gerichte.
gebunden , 144 Seiten
ISBN 3863557492
EAN 9783863557492
Veröffentlicht Oktober 2017
Verlag/Hersteller Edition Michael Fischer
€ 17,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Schalen voller gesunder Köstlichkeiten! Unsere Autorin Tanja Dusy entdeckt die asiatische Nudel-Küche neu und präsentiert in "Asia Noodle Bowls" 50 Rezepte mit Soba, Udon, Reisnudeln & Co. Trendige Exoten treffen hier auf hippe heimische Zutaten - beispielsweise Udon (Nudeln aus Weizen) mit scharfem Grünkohl, Lachs-Nudel-Suppe oder Reisnudelschale mit Rindfleisch. So kann jeder seine eigene Lieblingskreation schaffen - auch Vegetarier und Veganer kommen voll auf ihre Kosten. Schlankfood aus Fernost - ein Genuss für alle Sinne!

Portrait

Tanja Dusy fu-hlt sich am wohlsten, wenn es in der Ku-che rundgeht. Sie schreibt seit 20 Jahren erfolgreich Kochbu-cher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Ku-chenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.