Rösle SILENCE PRO frying pan 28 cm stainless steel induction-safe

Rösle SILENCE PRO Bratpfanne 28 cm Edelstahl induktionsgeeignet

• nutzbar bis zu 200° C
• besonders breiter Griff
• etwas rauere Oberfläche

Rösle SILENCE PRO Bratpfanne: Küchenhelfer bequem ablegen

Bei der induktionsherdgeeigneten Rösle SILENCE PRO Bratpfanne 28 cm handelt es sich um eine Edelstahl-Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung. Der Hersteller Rösle spricht davon, dass der Beschichtung Siliciumcarbid-Partikel beigefügt sind. Das sorgt einerseits für eine etwas grobporigere Oberfläche, andererseits soll es dazu beitragen, die Beschichtung widerstandsfähiger zu machen. So sollst Du auch Kochgeschirr aus Metall verwenden können. Da es sich im Kern aber um eine recht gewöhnliche Kunststoffbeschichtung handelt, ist es dennoch ratsamer, Geschirr aus Holz oder Silikon zu verwenden. Praktisch kann der silikonummantelte Griff sein: Mit ihm solltest Du kalte Finger bewahren. Außerdem ist er breit und weist eine Mulde auf, sodass sich das Kochgeschirr gut auf ihm ablegen lassen sollte.

Käufer:innen-Fazit: Nur die Verarbeitung könnte noch etwas besser sein

Angesichts der Preises stellen die Käufer:innen in den Bewertungen auf amazon.de ein positives Zeugnis für die Bratpfanne von Rösle aus. Die Beschichtung ist laut den Rezensionen gut gelungen, beim Braten sei wenig Öl notwendig und die Gerichte gelängen wie gewünscht. Auch der breite Silikongriff sammelt Pluspunkte, da er kühl bleibe und vor Verbrennungen schütze. Nicht alle Besitzer:innen sind jedoch hundertprozentig überzeugt von der Verarbeitungsqualität. Manchen ist das Silikon am Griff nicht sauber genug verarbeitet. Andere bemängeln gar, dass die Pfanne nicht plan auf der Herdplatte aufliege. Auch die Hitzeverteilung sei nicht perfekt, was bei Edelstahl aber generell ein Schwachpunkt ist. Eine bessere Verteilung der Wärme kannst Du bei Pfannen aus Gusseisen und Kupfer erwarten.