Nombre latino: Camellia Sinensis


OPA - Orange Pekoe A, es el grado de té negro de Ceilán que tiene las hojas más atrevidas y de mayor tamaño en apariencia. Hecho de hojas de té largas, atrevidas y ligeramente retorcidas.
Una vez preparados, estos tés tienen un rico aroma aromático parecido al del bosque y el licor más ligero generalmente tiene un color rojizo dorado claro y un sabor delicado y ligero.
Es famoso por su sabor cítrico y, junto con un aroma fresco, hace que el té de Ceilán sea verdaderamente único.
Este té tarda un poco más en prepararse en comparación con otros tés, pero tiene un sabor único en comparación con otros grados más pequeños.
Los tés negros de Ceilán son más complicados que cualquier otro. Esto se debe a que utilizan los tallos y las hojas de la planta del té.
El té negro de Ceilán se elabora con tallos envejecidos y hojas fermentadas. Como resultado, el té negro de Ceilán tiene el contenido más bajo de antioxidantes.

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