Vermelho-granada intenso e profundo
Compota de frutas pretas e vermelhas, especiarias e notas de carvalho
Complexo, encorpado, taninos maduros e sedosos, final persistente e agradável
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos
Vinho tinto
15%
750ml
Corvina, Rondinella, Corvinone
Rolha de cortiça
17ºC
2018
Itália
2023
Vêneto
24 meses em barricas de carvalho
Vinho tinto
15%
750ml
Corvina, Rondinella, Corvinone
Rolha de cortiça
Sommelier da evino
Vivaldi é uma vinícola que produz vinhos como se estivesse no comando de uma orquestra, zelando pela harmonia em todo o processo. Com este Amarone della Valpolicella não foi diferente. Elaborado pelo método do appassimento, no qual as uvas são desidratadas parcialmente antes da prensagem, concentrando mais açúcares, aromas e sabores, ele tem caráter complexo, encorpado e com taninos maduros e sedosos, além de um perfume que exala frutas vermelhas e pretas, e especiarias.