Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Branco 2019

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Branco 2019
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Fermentado e amadurecido em barricas de carvalho, este branco une as variedades portuguesas Gouveio, Rabigato, Viosinho em um blend requintado e surpreendente. Elaborado em uma das Denominações de Origem mais famosas de Portugal, o D.O.C. Douro, este exemplar da linha Reserva traz complexidade no aroma e no paladar. Um vinho aromático, sedoso, bem estruturado, elegante e muito refrescante, o que te faz almejar pelo próximo gole.

Ficha Técnica

Uva
Gouveio, Rabigato, Viosinho
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Burmester
Safra
2019
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês sobre as borras
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas de frutas tropicais, abacaxi maduro, toque amadeirado e ervas aromáticas
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Frutado, sedoso e estruturado, acidez presente e agradável, final longo e refrescante leve
Harmonização
Um vinho leve e que se destaca pela sua acidez presente e gastronômica. Aposte em pratos mais leves, ou mais untuosos, pois a acidez limpa a untuosidade no paladar. Dicas: espetinho de camarão, penne ao molho branco com parmesão, bobó de camarão, bacalhau ao forno com batatas, empadão de frango com catupiry (ou palmito)
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