O-Med Picual Olivenöl extra nativ
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Produktdetails
| Produktart | Olivenöl |
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
| Güteklasse | nativ extra |
| Herkunftsländer | Spanien, Andalusien |
| Produzent/Hergestellt für | Venchipa S.L., CTRA Acula-Ventas de Huelma km 1, 18131 Ácula (Granada), Spanien |
| Geschmacksrichtungen | fruchtig, leicht pikant, würzig |
| Herstellung | |
| Erntezeit | Oktober, November |
| Rohstoff | Picual-Oliven |
| Herstellungsverfahren | aus erster Pressung, kaltgepresst, nicht desodoriert, ungebleicht, unraffiniert, gefiltert |
| Besonderheit | sortenrein |
| Ernte | handgepflückt |
| Ernährungshinweise & Allergene | |
| Säuregehalt | 0,1 % |
| Zusatzstoffe | ohne Zusatzstoffe |
| Ernährungshinweise | vegan, vegetarisch |
| Nährwerte | |
| Brennwert pro 100ml (in kJ) | 3 404 kJ |
| Brennwert pro 100g (in kcal) | 828 kcal |
| Fettgehalt pro 100g | 92 g |
| gesättigte Fettsäuren pro 100g | 13 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren pro 100g | 70 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren pro 100g | 9 g |
| Verwendung & Lagerung | |
| Lagerungsempfehlungen | kühl, lichtgeschützt, gut verschlossen, trocken |
| Verwendungen | für Salate, für Gemüse, für Fisch, für Fleisch |
| Weitere Eigenschaften | |
| Auszeichnung | FLOS OLEI 2016 |
|
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