Elaborado com a Pinot Gris, variedade que na Alemanha é chamada de Grauer Burgunder, esse rótulo é assinado por Ernst Loosen, uma verdadeira referência quando o assunto é vitivinicultura.
Elaborado com a Pinot Gris, variedade que na Alemanha é chamada de Grauer Burgunder, esse rótulo é assinado por Ernst Loosen, uma verdadeira referência quando o assunto é vitivinicultura.
Ficha Técnica
Uva
Pinot Gris (100%)
País - Região
Alemanha - Pfalz
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Ernst Loosen
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas frescas, cítrico
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, boa acidez, cítrico
Harmonização
Bobó de camarão na moranga, espetinho de legumes grelhados, empada de alho-poró, espaguete de pupunha ao pesto, tomate confit, queijo empanado, risoto de brócolis com parmesão.
Alemanha
4.4
