Belissimo Grande Escolha Vinho Regional Lisboa 2017

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.7
Belissimo Grande Escolha Vinho Regional Lisboa 2017
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Comentário do Sommelier

O Belissimo representa o sentido literal da palavra, vinho nobre, generoso, ideal e aprazível. Um desafio aos sentidos com aromas e sabores únicos, que convidam a uma visita à extraordinária região de Lisboa. O blend traz como protagonista a Touriga Nacional, que ao lado da Touriga Franca e Tinta Roriz ressalta a potência e o equilíbrio da fruta, que no seu ponto ideal de maturação expressa seu melhor perfil de aromas e sabores. Aqui, o estágio por carvalho ressalta suas nuances amadeiradas e especiadas, amaciando os taninos e arredondando o vinho, que encanta com longevidade e longa persistência no paladar.

Ficha Técnica

Uva
Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (30%)
País - Região
Portugal - Lisboa
Classificação
Seco
Vinícola
Casa Santos Lima
Safra
2017
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
12 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Aromas de frutas maduras do bosque, especiarias e toques de chocolate
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Volumoso com taninos firmes e aveludados. Final de boca persistente com notas de fruta madura, sutil floral e elegante mineralidade
Harmonização
Caldinho de feijão com linguiça e bacon, filé mignon assado, escondidinho de shimeji.