Terrazas de Los Andes Reserva Syrah 2019

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Terrazas de Los Andes Reserva Syrah 2019
LOUCURAS-FIM-DE-MES-220424
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Comentário do Sommelier

Um vinho exuberante, agradável e equilibrado que tem a Syrah, uva tinta de origem francesa, como protagonista de um rótulo que traduz a expressividade da casta em terroir argentino. Para elaborar esse rótulo, foram selecionadas as melhores uvas cultivadas em altitudes que chegam até 1.800 metros acima do nível do mar. Um exemplar autêntico, expressivo e com um complexo e envolvente buquê de aromas e sabores. Um espetáculo!

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Terrazas de los Andes
Safra
2019
Amadurecimento
12 a 14 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
20 minutos minutos
Olfativo
Frutas negras como amora e mirtilo, especiarias, amadeirado e sutis notas de azeitonas pretas
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo médio para encorpado, frutado, taninos presentes e macios, acidez média, fresco, final longo, agradável e equilibrado
Harmonização
Um vinho de corpo médio para encorpado, taninos presentes e macios, acidez média. Aposte em pratos de igual estrutura, carnes mais gordas, molhos vermelhos, pratos temperados com pimenta do reino e queijos duros. Dicas: bife ancho com molho chimichurri, polenta com ragu de costela, penne ao sugo com parmesão, lasanha de berinjela.