Notre Kit Fromage En Grains et Halloumi pour faire du fromage maison est rempli de tout ce dont vous avez besoin pour faire votre délicieux fromage squick squick (poutine) et votre fromage halloumi (à faire griller!).
Ces fromages demandent plus de précision et de temps. Ce kit est recommandé pour les personnes qui aiment cuisiner.
Nous recommandons notre Kit 6 Fromages pour les débutants.
Vous aurez besoin de 3 à 5h pour la fabrication de votre fromage en grains et halloumi maison.
CE KIT PERMET LA FABRICATION DE : Fromage en Grains (fromage à poutine) et Halloumi. Jusqu'à 20 fromages à fabriquer = beaucoup de plaisir !
Fabriquez les fromages les plus frais et savoureux en leur ajoutant des fines herbes et épices (inclues dans le kit).
Pas d'affinage ni de frustration, seulement du plaisir et de la saveur!
C'est le cadeau idéal pour vos adeptes du fromage en grains préférés.
INCLUANT:
º Instructions et Recettes
º Support par email
º Tissu à fromage 100% cotton
º Thermomètre à fromage
º Moules à fromage (x3)
º Comprimés de présure végétarienne (x5)
º Sel à fromage sans iode (fin)
º Chlorure de calcium
º Culture Mesophilique Type II
º Culture Mesophilique Type III
º 1 épice pour assaisonner votre halloumi.
CE DONT QUOI VOUS AUREZ BESOIN :
Vous aurez seulement besoin d'ajouter du lait (vache, chèvre) et d'ustensiles que l'on retrouve dans toute cuisine (chaudron, passoire, cuillère, tasse et cuillères à mesurer). Tout ce qu'il y a de plus spécifique à la fabrication du fromage est déjà inclus dans votre kit.
Suivez les instructions et en 3 à 5h de fabrication, vous mangerez le plus frais et savoureux fromage en grains et halloumi maison!
Le lait pasteurisé (qui s'achète à l'épicerie) ou cru (provenant directement de la ferme) fonctionnent tous les deux pour la fabrication de vos savoureux fromages. N'utilisez pas de lait ultra-pasteurisé ou UHT (Ultra Haute Température).
QUANTITÉ :
Notre kit permet jusqu'à 20 fabrications de délicieux fromage maison (beaucoup!). Les fromages pèsent plus d'une livre (450g). Vous aurez suffisamment d'ingrédients pour faire des essais de formes et d'assaisonnements différents.
DURÉE DE CONSERVATION :
Minimum 1 an à plein potentiel, mais le kit peut être utilisé pendant plusieurs années sans risque.
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C'est moins cher, plus santé, savoureux et beaucoup plus amusant que d'acheter du fromage industriel au supermarché.
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