Burmester Tawny Port 10 Jahre + Geschenkbox 20% 0,75l

Tawny Port 10 Jahre + Geschenkbox 20% 0,75l ist ein Portwein aus Portugal. Das Mundgefühl lässt sich als weich, elegant und intensiv beschreiben.

Burmester Tawny Port 10 Jahre + Geschenkbox 20% 0,75l

• 20 % vol Alkoholanteil
• süße Geschmacksrichtung
• Touriga Nacional, Touriga Franca und Tempranillo-Reben

Portwein aus Douro

Als süßer Touriga Nacional zeigt sich der Burmester Tawny Port 10 Jahre + Geschenkbox 20%. Die bedeutendste Rotwein-Rebsorte in Spanien ist Tempranillo – sie macht rund 115.000 Hektar Anbaufläche in Spanien aus. Vorrangig wird sie in der Region La Rioja kultiviert. Die Trauben sind recht klein und reifen früh – daher der übersetzte Name Der kleine Frühe. Bei Tempranillo ist die ausgeprägte Aromenvielfalt charakteristisch, bei der dunkle Früchte wie Kirschen und Brombeeren dominieren. Reifen die Trauben in Barrique-Fässern, erweitert sich das Aroma um Nuancen von Vanille, Schokolade, Tabak und Leder. Diese kraftvollen, aromatischen Weine sind der ideale Begleiter für gegrilltes Fleisch, Wild- oder Lammgerichte und die in Spanien so geliebten Tapas.

Weiche Textur

Als Likörwein tritt er mit einer süßlichen Fülle auf, die den Gaumen umschmeichelt. Er verfügt über eine komplexe Palette von Aromen, darunter würzige Früchte und Karamell, wobei eine leichte Säure den Zucker ausgleicht und ein langanhaltendes Finish hinterlässt. Dieser Portwein wird als weich beschrieben. Charakteristisch für weiche Abfüllungen ist ein geringerer Alkoholgehalt und ein leichtes Mundgefühl. Beim Trinken fühlt sich der Wein beinahe glatt an, was auch an den milden Tanninen liegt. Die Säure ist dezent zu schmecken, ohne dass sie zu stark hervorzutritt. Der Portwein gilt aufgrund seiner Süße als Likör- oder Dessertwein. Stilecht trinkst Du ihn am besten aus einem Portweinglas. Da Portwein mehr Alkohol enthält, sind diese kleiner als Weißwein- oder Rotweingläser. Nach oben hin verjüngen sie sich. Das soll die intensiven Aromen des Portweines auf die Nase lenken. Portweinkorken können durch die jahrelange Lagerung oft brüchig sein. Kenner nutzen zum Öffnen der Flasche deshalb eine spezielle Portweinzange. Hast Du diese nicht zur Hand, kannst Du auch vorsichtig einen normalen Korkenzieher nutzen.