Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Merlot 2020

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.1
Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Merlot 2020
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Comentário do Sommelier

O caráter dos vinhos varietais da IGP Pays d'Oc está intimamente ligado ao clima ensolarado e mediterrâneo do Sul da França, região onde esse vinho foi produzido. As condições naturais possibilitam que a maturação natural das uvas resulte em uma elevada concentração nutrientes, criando, assim, vinhos expressivamente frutados nos aromas e sabores. Este exemplar tem um perfil jovem e moderno que apresenta intensidade de aromas e sabores, e traz a Merlot com um toque de especiarias que dá ao vinho uma assinatura especial!

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Domaine de Cibadiès
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas como cassis, toque de especiarias doces
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos suaves, acidez média, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de frutas pretas, tomate, especiarias ou queijos. Dicas: abóbora com carne seca, risoto de linguiça, caponata de berinjela.