Vallaresso Rosso di Montalcino DOC

Er mag zwar als „Baby-Brunello“ oder „kleiner Bruder des Brunello di Montalcino“ bezeichnet werden, dennoch ist der unkomplizierte Rosso di Montalcino mindestens genauso köstlich. Denn auch dieser italienische Prachtwein wird aus der Traube Brunello oder auch Sangiovese Grosso erzeugt. Der Unterschied zu seinem großen Bruder besteht im Alter der Weinstöcke. Denn Brunello di Montalcino entsteht aus den ältesten Weinstöcken der Weingärten, während die Trauben für den Rosso von jüngeren Pflanzen stammen. Darüber hinaus ist die Reifedauer dieses Weines kürzer. Dies macht sich in lebendigeren Duft- und Geschmackseindrücken bemerkbar. Der Jüngste der Familie ist daher auch heller, eleganter und aromatischer als sein großer Bruder. Mit anderen Worten: Der jugendliche Baby-Brunello platzt nahezu vor Fruchtaromen. Der perfekte Wein für Liebhaber überschwänglicher Früchte.

Prachtweine dank Opas Aufzeichnungen

Im Jahr 1996 errichteten Tiziano und Alessandra Ciacci das an der Grenze zu Montalcino und Mocali gelegene Anwesen Poggio Nardone. Das Ehepaar ließ sich hierbei von den alten Unterlagen des Großvaters von Alessandra inspirieren, einem der Gründer des Konsortiums Brunello di Montalcino. In ihnen sind die ursprünglichen Weingärten des kleinen Weingebietes Montalcino bis ins Detail beschrieben. Tiziano und Alessandra beschlossen, den alten, überwucherten Weingärten neues Leben einzuhauchen, wobei Opas Papiere das Ehepaar auf den besten Standort brachten: einen Weingarten in 350 Metern Höhe, welcher an der Grenze zwischen Montalcino und Mocali in der Nähe der toskanischen Küste gelegen ist. Dort pflanzten sie die Sangiovese Grosso auf zehn Hektar Grund, welcher aus Mergel und Kalkstein besteht und einen hohen Mineralgehalt aufweist. Der Boden und das spezifische Mikroklima sind entscheidend für die außergewöhnliche Qualität der Weine, die Poggio Nardone erzeugt. Selbstverständlich spielen hier der Sachverstand und die Leidenschaft des Winzers Tiziano ebenfalls eine große Rolle. Seine Philosophie besteht darin, Weine zu erzeugen, welche schon im jungen Alter trinkbar sind. Er glaubt daran, dass Weine auch ausdrucksstark sein können, ohne noch jahrelang beim Weinliebhaber im Keller reifen zu müssen. Mit anderen Worten: Ein Wein muss seiner Meinung nach trinkbar sein, sobald er den Keller des Weingutes verlässt. Dieser lebendige Vallaresso Rosso di Montalcino ist ein solcher Wein. Er stammt aus dem Erntejahr 2016, einem der besseren in Montalcino, und ist bereits jetzt ein wahrhaftes Fest. Genießen Sie ihn!