Pinhal da Torre The Syrah 2013

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Pinhal da Torre The Syrah 2013
  • Pinhal da Torre The Syrah 2013
2 premiações 2
4.4
Pinhal da Torre The Syrah 2013
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Pontuações da Safra
  • 2013
    2 premiações 2
    • WE 91
    • RP 90

Comentário do Sommelier

Um grande Syrah elaborado com uvas colhidas na região de Tejo, em Portugal. Cada taça traz novos aromas, que deixam a degustação muito interessante. A Pinhal da Torre é a principal vinícola do Tejo e é responsável pela elaboração de ícones incríveis. Esse exemplar foi pontuado por Robert Parker com 90 pontos e 91 pontos pela Wine Enthusiast.

Ficha Técnica

Uva
Syrah (100%)
País - Região
Portugal - Tejo
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Pinhal da Torre
Safra
2013
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
12 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras maduras, menta, baunilha, cacau, pimenta-do-reino
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Potente, taninos macios, maduro, acidez agradável, longo final
Harmonização
T-bone com batatas rústicas, massa recheada com ragu de costela, coelho a caçadora, lasanha 5 queijos, medalhão de alcatra ao poivre, risoto de gorgonzola com nozes.