Champagne Montaudon Réserve Première Brut 1,5 L

  • França França
  • Espumante
  • Brut
  • 1 L
5.0
Champagne Montaudon Réserve Première Brut 1,5 L

Comentário do Sommelier

Elaborado pela Maison Montaudon, uma tradicional casa de Champagne fundada em 1891, este espumante traz as uvas Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, uvas autorizadas para a produção do Champagne, em um vinho elegante, expressivo e marcante. Embora existam muitas regiões de vinhos espumantes em todo o mundo, apenas o Champagne da denominação A.O.C. Champagne na França pode ser rotulado como tal, oriundo de uma denominação de origem com regras rígidas e padronizadas na produção do mais famoso dos vinhos espumantes. As vinhas estão localizadas em um terroir privilegiado no nordeste da França com a combinação perfeita de clima, solo e relevo para produzir um Champagne de altíssima qualidade, tornando-o um vinho autêntico e inimitável. O exemplar Réserve Première Brut é elegante, sutil, distinto com paladar vivo marcado pela efervescência. Vinho ideal para acompanhar os seus momentos privilegiados e celebrar ocasiões especiais. Aprecie cada gole!

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (50%), Chardonnay (30%), Pinot Meunier (20%)
País - Região
França - Champagne
Classificação
Brut
Vinícola
Maison Montaudon
Amadurecimento
Método Tradicional, de 12 a 16 meses em garrafa
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Expressivo, frutas verdes como maçã e pera, frutas de caroço, frutas secas, delicado floral, mel, amêndoas, aromas de brioche
Visual
Dourado profundo com perlage fina e persistente
Gustativo
Harmonioso, bem estruturado, corpo médio, volumoso, frutado com toques de panificação, acidez vibrante, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes brancas, frutos do mar, embutidos, molhos mais encorpados, à base de frutas, manteiga, ervas frescas, azeite ou queijos. Dicas: ostras gratinadas, salmão grelhado com legumes, robalo grelhado com purê de mandioquinha, camarão à provençal, lagosta grelhada na manteiga, lombo de porco com molho de pêssego, moqueca, pupunha assada, nhoque ao pesto, massa folhada com queijo brie e geleia de damasco.