Alma Portuguesa Tinto 2019

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.2
Alma Portuguesa Tinto 2019
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Comentário do Sommelier

A José Maria da Fonseca, com uma história de quase 200 anos, tem estado à mesa dos Portugueses e tem sido ao longo dos anos, um verdadeiro Embaixador da cultura Portuguesa por todo o mundo. Acompanhando todos os Portugueses, aqueles que são descendentes de Portugueses e todos os que admiram essa cultura. O saber receber tão característico, a devoção pela cultura, pela boa gastronomia, e a autenticidade são valores bem refletidos neste vinho. Originário da região do Alentejo, com costumes e tradições muito próprias, o vinho Alma Portuguesa é um excelente exemplar da verdadeira essência de Portugal. Este tinto cheio de fruta é um blend de Aragonez, Trincadeira, Syrah e Alicante Bouschet com 6 meses de envelhecimento em madeira.

Ficha Técnica

Uva
20% Aragonez, 31% Trincadeira, 39% Syrah e 10% Alicante Bouschet
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Meio Seco
Vinícola
José Maria da Fonseca
Safra
2019
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas em compota, figos secos, tabaco
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Complexo, taninos redondos e final longo
Harmonização
Bife de tira ao chimichurri, ravióli de abóbora com carne-seca, risoto de pecorino trufado com ragu de linguiça picante.