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Fissler Adamant Comfort Bratpfanne 28 cm

Expertenmeinung:
Preisentwicklung

Produktdetails

Fissler Adamant Comfort Bratpfanne 28 cm
Produkttypen Induktionspfanne, Bratpfanne
Herdarten Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld
Serie Fissler Adamant Comfort
Farbe schwarz
Form rund
Durchmesser & Kapazität
Durchmesser 28 cm
Fassungsvermögen 3,2 Liter
Höhe 10 cm
Bodenstärke 6 mm
Material
Material Aluminium
Griffmaterial Kunststoff
Ausstattung & Eigenschaften
Gesundheitshinweis PTFE frei
Hersteller-Besonderheiten CookStar-Allherdboden
Weitere Eigenschaften
Eigenschaften antihaftbeschichtet, kratzfest
Ausstattung Thermoboden
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  • Fissler adamant® comfort Pfanne - kratzfest & Antihaft - schwarz - Ø 28 cm - 3,0 Liter 134,95 €

Expertenmeinung

Unsere Redaktion
11.03.20
Unsere Redaktion
11.03.20
Wenn Du beim Braten in der Küche Wert auf hohe Stabilität legst, kann die Fissler Adamant Comfort etwas für Dich sein. Der Griff kann aber Probleme machen.

Fissler Adamant Comfort Bratpfanne 28 cm

  • Bratpfanne mit besonders harter Antihaftbeschichtung
  • gutes Warmhaltevermögen
  • Griffbefestigung oft locker

Schwer und sehr kratzresistent

Die Adamant Comfort ist eine besonders kratzbeständiges Modell aus dem Bratpfannen-Sortiment von Fissler. In ihrer Beschichtung sind Siliziumkarbid-Partikel integriert, die sie sehr hart und widerstandsfähig machen. Damit richtet sich die Pfanne besonders an alle, die in der Küche gern mit metallenem Kochbesteck hantieren. Gleichzeitig hat die Beschichtung eine Antihafteigenschaft, sodass Du darauf mit wenig Fett Fleisch und Gemüse anbraten kannst. Mit den kratzbeständigen und Antihaft-Eigenschaften zeigen sich die Verbraucher auf amazon.de äußerst zufrieden. Auch die schwere Qualität des tiefen, also auch ragoutgeeigneten Pfannenkorpus wird vielfach gelobt. Schnelles, krosses Anbraten funktioniert manchen Erfahrungen zufolge allerdings nicht optimal.

Probleme mit Griffbefestigung

Immer wieder kritisiert wird allerdings der Griff. Bei Vielen macht er durch eine wackelige Verankerung Ärger, was allerdings an einem Produktionsfehler in Form einer zu langen Schraube liegt. Mit Ersatz durch eine kürzere lässt sich das Problem offenbar beheben. Der Boden der Adamant Comfort ist für alle Herdarten inklusive Induktion und Gas geeignet. In Kombination mit dem massiven Korpusmaterial hat die Pfanne auch ein gutes Warmehaltevermögen. Ein alternatives Produkt mit Aufhängeöse findest Du in der Tefal Jamie Oliver Pfanne 28 cm.

Testberichte - von uns für Dich zusammengefasst

  • gut (2,4)
    gut (2,4)
    Fazit: Die Pfanne überzeugt auch bei längerem Gebrauch mit einer stabilen Antihaftversiegelung. Sie verteilt die Wärme gleichmäßig und eignet sich für Induktion. In puncto Sicherheit bekommt die Fissler-Pfanne durchweg gute Noten.
    Stiftung Warentest 01/2021 (17.12.20)