Blick ins Buch Die Jahreszeiten-Kochschule (Komplett-Set) - Richard Rauch, Katharina Seiser

Richard Rauch, Katharina Seiser

Die Jahreszeiten-Kochschule (Komplett-Set)

gebunden , 992 Seiten
ISBN 3710605725
EAN 9783710605727
Veröffentlicht Oktober 2021
Verlag/Hersteller Brandstätter Verlag
€ 120,00 inkl. MwSt.
vorbestellbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)
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Beschreibung

So einfach war saisonal kochen noch nie! Die erfolgreichen Bände der Jahreszeiten-Kochschule zeigen, wie man aus dem Besten, was uns die Saisonen schenken, köstliche Mahlzeiten zubereitet - Freude am Kochen und Erfolgserlebnisse inkludiert. Jeder Band ist eigenständig, die Reihe eignet sich ideal zum Sammeln und Verschenken. Viele Tipps, Tricks und warenkundliche Informationen runden jeden Band ab.

Portrait

Richard Rauch übernahm mit 18 den elterlichen -Steira Wirt- in Trautmannsdorf. Mit 19 erkochte er seine erste Haube, heute hat er drei. 2015 wurde er -Koch des Jahres-. Der TV-Liebling (-Frisch gekocht-) steht für eine ebenso traditionsbewusste wie weltoffene Küche.
Katharina Seiser, geboren 1974 in Oberösterreich, lebt in Wien und schreibt und lehrt übers Essen. Sie ist Autorin des Bestsellers Immer schon vegan und der Jahreszeiten- Kochschule, Herausgeberin der erfolgreichen vegetarischen Länderküche- Reihe, Zeitungs- und Magazin-Kolumnistin sowie Kulinarik- Expertin im TV. Kulinarische Notizen auf www.esskultur.at