Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Aromático e frutado, com notas de violeta e nuances de baunilha, coco queimado e caramelo
Intenso, estruturado, encorpado, macio, frutado e persistente
Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho
Vinho tinto
14%
750ml
Malbec
Rolha
15ºC
2021
Argentina
2023
Mendoza
8 meses em barril de carvalho francês
Vinho tinto
14%
750ml
Malbec
Rolha
Sommelier da evino
Originária de Cahors, no sudoeste da França, a Malbec encontrou nos solos argentinos as condições ideais para se desenvolver e originar rótulos de excelente qualidade. E este Escorihuela Familia Gascón é prova disso. Intenso, estruturado, macio, frutado e persistente em boca, ele revela no nariz notas de violeta, além de nuances de baunilha, coco queimado e caramelo que adquiriu após sua passagem em barricas de carvalho. No momento de harmonizar, nossa sugestão é apostar em pratos como a tradicional parrilla.
91 pontos James Suckling
91 pontos Tim Atkin