Cuna del Sol Reserva Viognier 2019

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Cuna del Sol Reserva Viognier 2019
Produto exclusivo
loucura-290424
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Comentário do Sommelier

Um branco repleto de frescor e que tem um pouco mais de untuosidade devido ao seu tempo em barrica. Com isso possui uma versatilidade que vai de ser consumido como aperitivo, até em ser harmonizado com pratos picantes da culinária tailandesa ou com peixes mais gordurosos como o salmão. Um belo exemplar de Viognier chileno!

Ficha Técnica

Uva
Viognier
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Siegel
Safra
2019
Amadurecimento
Uma parte do vinho passa 6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas intensas de pêssego branco, toranja e flores brancas
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Equilibrado, final persistente e excelente acidez
Harmonização
Salmão com molho de alcaparras, moqueca, culinária tailandesa como salada de mamão, espetinho de frango com amendoim, carne com curry.