Protagonizado pela uva branca Macabeo, que também é conhecida como Viúra, este Enterizo apresenta as singularidades da denominação de Utiel-Requena. De corpo leve, ele é refrescante, equilibrado e persistente em boca, e revela notas de frutas tropicais, maçã verde, pera, e nuances sutis de mel no nariz. Para uma experiência de degustação ainda mais rica, nossa dica é apostar em frutos do mar no momento da harmonização.