Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Rosé 2021

  • Portugal Portugal
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Rosé 2021
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Comentário do Sommelier

Um rosé encantador feito através do blend das uvas Touriga Nacional, Aragonez e Syrah. Este exemplar teve breve passagem por tanques de aço inox sobre suas borras, o que proporcionou destacar o caráter frutado e refrescante, além de agregar cremosidade ao vinho. Logo, você pode esperar por um vinho com intensos aromas de frutas vermelhas frescas e um paladar igualmente frutado, bem estruturado, macio e com agradável acidez que proporciona um excelente frescor. Vinho muito versátil, fácil de harmonizar e que agrada os mais diversos paladares.

Ficha Técnica

Uva
Touriga Nacional, Aragonez, Syrah
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Casa Relvas
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de inox sobre suas borras
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, frutas tropicais, maçã verde
Visual
Rosa claro
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, cremoso, acidez média para alta que proporciona um excelente frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de manteiga, azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: arroz de mariscos, camarão na moranga, frango grelhado com legumes, quiche de palmito com tomate seco.