Non, il est conçu pour un usage en extérieur uniquement. Vous pouvez par exemple cuire votre pizza dans votre jardin ou sur votre terrasse.
Le Ooni Karu 12 est compact comparé à un four à pizza traditionnel. Il mesure environ 40 cm de largeur, 77 cm de profondeur et 80 cm de hauteur, et pèse 12 kg. Ses trois pieds sont pliables, il est ainsi facile à ranger.
Le Ooni Karu 12 peut atteindre des températures allant jusqu'à 500 °C, ce qui en fait un four puissant.
Le temps de cuisson dépend de la recette et de la température du four. Le fabricant promet un temps de cuisson de 1 minute lorsque le four chauffe à 500 °C.
Vous pouvez le faire fonctionner au gaz, au bois ou au charbon de bois. Attention toutefois, il n’est pas compatible avec le gaz naturel et les pellets ou granulés de bois alimentaires. Pour une cuisson au gaz, pensez à vous procurer le brûleur compatible.