Nebbiolo é uma casta originária da região do Piemonte. Seu nome deriva da palavra “nebbia” (neblina) e refere-se a uma cobertura branca natural da casca, que faz parecer que a uva está coberta de neve. Para originar este Barbaresco, ela foi cultivada em vinhas localizadas em colinas com boas encostas, atingindo o ápice de sua maturação durante a safra 2016, que foi definida pela vinícola como excepcional. O resultado é um tinto que conquistou grandes nomes da crítica especializada e surpreende com goles encorpados, equilibrados e taninos estruturados, além de um leque aromático poderoso e persistente, que engloba frutas vermelhas, rosa mosqueta e especiarias.