Pinhal da Torre Properties Blend D.O.C do Tejo 2020

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Pinhal da Torre Properties Blend D.O.C do Tejo 2020
clube-singulares
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

Localizada no coração de Portugal, O Tejo é uma das mais antigas regiões produtoras de vinho do país. O seu nome está inevitavelmente associado ao do rio, de mesmo nome, que a atravessa e é sem dúvida o elemento dominante desta região, contribuindo de forma decisiva para a excelência dos seus vinhos, quer pelos terroirs onde as vinhas crescem, quer pelo seu clima. A vinícola Pinhal da Torre tem tradição, pureza, elegância, personalidade e sustentabilidade, o que a torna referência na produção de vinhos de excelência na D.O.C. do Tejo e nos traz um blends incrível com as uvas típicas desse terroir. Aqui as castas Touriga Franca, Syrah e Touriga Nacional se unem com elegância e saborosa persistência. Uma descoberta impressionante do Velho Mundo!

Ficha Técnica

Uva
Touriga Franca (55%), Syrah (40%), Touriga Nacional (5%)
País - Região
Portugal - Tejo
Classificação
Seco
Vinícola
Pinhal da Torre
Safra
2020
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
12 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Aromas de frutas negras, alcaçuz e notas tostadas
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Apresenta uma ótima estrutura com taninos firmes e sedosos, e um final longo
Harmonização
Entrevero de pinhão, costela gaúcha com crosta de sal no forno, escondidinho de cogumelo.