Terrazas Reserva Chardonnay 2021

  • Argentina Argentina
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Terrazas Reserva Chardonnay 2021
outlet_250424
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

A linha Terrazas Reserva é considerada coração da vinícola Terrazas de los Andes, é uma imagem panorâmica de todos os seus terroirs de alta altitude em Mendoza, a expressão consistente da adaptação de cada variedade colhida nesta região. Este vinho foi elaborado com uvas de vinhedos de altas altitudes a 1250 metros no Vale do Uco, Mendoza, Argentina, de vinhedos entre 15 e 20 anos cujo sistema de irrigação é por gotejamento e seguindo práticas sustentáveis. O exemplar ficou entre 12 a 14 meses em barricas usadas de carvalho francês o que agregou maior complexidade, volume e cremosidade ao vinho. Um Chardonnay muito elegante, expressivo, volumoso e com grande complexidade em seus aromas e sabores. Um exemplar surpreendente!

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Terrazas de los Andes
Safra
2021
Amadurecimento
12 a 14 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas de caroço como pêssego, frutas tropicais como coco e abacaxi, toque de baunilha e manteiga, sutis notas de castanhas torradas, mel, flores de laranjeiras, mineral
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Médio corpo, com bom volume em boca, cremoso no paladar, frutado com nuances da barrica e toque mineral, acidez média que lhe confere bom frescor, final longo e agradável
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes brancas, frutos do mar, molhos brancos mais concentrados à base de manteiga, ervas frescas, amêndoas ou queijos cremosos. Dicas: lombo suíno ao molho de abacaxi, peru recheado com farofa de abacaxi, cação assado com batata e brócolis, empadão de palmito.