La Mancha, a maior região vinícola delimitada de toda a Europa, foi o local escolhido pela Vinícola de Castilla para dar vida a esta versão Tempranillo de Castilla Real. Legítimo Crianza, ou seja, um vinho que amadureceu em barricas de carvalho por no mínimo 6 meses, ele apresenta corpo médio, equilibrado, macio, com taninos sedosos e final longo em boca, e exala no nariz aromas intensos de cereja, framboesa e morango, além de nuances de alcaçuz, ervas frescas, coco e baunilha. Para uma degustação aos moldes espanhóis, a nossa dica é harmonizá-lo com a tradicional Paella Valenciana.