Terrazas de los Andes Altos del Plata Syrah 2021

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Terrazas de los Andes Altos del Plata Syrah 2021
QUARTA30-010524
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Comentário do Sommelier

As uvas desse vinho são cultivadas no Córdon del Plata, na Cordilheira dos Andes, local de altitude elevada com terroir único. A qualidade da Syrah manuseada com maestria pela vinícola Terrazas de los Andes, gera vinhos saborosos que agradam os mais diversos paladares. Este Syrah é uma expressão frutada e vibrante de uma seleção de vinhedos de altitude, produzido de maneira sustentável em harmonia com a natureza e a comunidade local, e fica 8 meses em tanques de aço inox para preservar as características naturais das uvas e seu frescor.

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Terrazas de los Andes
Safra
2021
Amadurecimento
8 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas, especiarias como pimenta-do-reino e páprica, toque de ervas e cacau
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, frutado, taninos médios e maduros, acidez média, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou defumadas, molhos mais intensos à base de tomate, especiarias e queijos. Dicas: costelinha suína ao molho barbecue, sanduíche de costela defumada, quibe de forno de abóbora com especiarias.