Wolfburn Aurora Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky

Wolfburn Aurora – Single Malt Scotch Whisky aus den nördlichen Highlands

Die zweite Standard Abfüllung der schottischen Wolfburn Destillerie namens Aurora reift zu 80 % in frischen Bourbon- und zu 20 % in Sherryfässern, was ihm seinen vielschichtigen Geschmack mit fruchtiger Süße und Würze verleiht. Trockenobst, Rosinen, Banane, Datteln und warme Malznoten schmeicheln der Nase. Seidig und rund auf der Zunge, ist der Geschmack von deutlichen Sherrynoten geprägt, gepaart mit Vanille, Zwetschgen, Mandeln und Haselnüssen. Eine Spur von Nelken rundet das Geschmackserlebnis wunderbar ab. Auch das intensive Finish ist von einer angenehmen Würze geprägt, die noch lange nachhallt.

• No Age Statement Single Malt Whisky aus Schottland
• Gereift in Bourbonfässern und Oloroso Sherry Casks, non-chill filtered
• Süß im Duft mit fruchtig-würziger Textur und warmem Malz
• Ausgeglichene süße, fruchtige und nussige Töne am Gaumen
• Runder, seidiger Geschmack mit angenehm weichen Sherry-Noten

Wolfburn Aurora kaufen – von der Wolfburn Distillery in Thurso

Die Wolfburn Distillery ist die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland und erst seit 2013 in Betrieb. An der gleichen Stelle in Thurso gab es bereits bis in die 1860er Jahre eine Brennerei mit dem gleichen Namen, der sich von der Wolfburn Wasserquelle in der Nähe herleitet. Hier werden die Whiskys in kleinen Mengen mit viel Leidenschaft, Know-how und traditionellen Produktionsschritten destilliert. Aurora Single Malt ist benannt nach den Nordlichtern Aurora Borealis – immerhin ist Wolfburn Whisky selbst ein Nordlicht.

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