A Nero di Tróia nasceu na cidade de Tróia e é uma uva de maturação tardia que costuma resultar em vinhos de alta qualidade e intensidade, com textura aveludada, taninos finos, aromas e sabores de frutas vermelhas maduras e notas herbáceas. Com seu clima quente e brisas dos 3 mares que a cercam (Jônico, Adriático e Mediterrâneo), a Puglia proporciona a perfeita maturação das uvas, preservando todo seu frescor e concentrando os aromas e sabores que se destacam em seus vinhos. Este exemplar recebeu 94 pontos Luca Maroni e 92 pontos Gilbert & Gaillard.