Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Sauvignon Blanc 2020

  • França França
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Domaine de Cibadiès Pegasus I.G.P. Pays dOc Sauvignon Blanc 2020
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Comentário do Sommelier

Este vinho é elaborado com uvas Sauvignon Blanc cultivadas em vinhedos ensolarados instalados na I.G.P. Pays d'Oc, mais importante I.G.P. francesa, em Languedoc-Roussillon, região no sul da França. As condições naturais desta região possibilitam que a maturação natural das uvas resulte em uma elevada concentração nutrientes, criando, assim, vinhos expressivamente frutados nos aromas e sabores. Este exemplar tem um perfil jovem e moderno, fácil de beber e agradar. É um vinho aromático, saboroso e muito refrescante!

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Domaine de Cibadiès
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Pêssego, pera, abacaxi, toque cítrico e mineral
Visual
Dourado com reflexos verdes
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de frutas cítricas, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: espetinho de camarão, frango grelhado com legumes, salada com lascas de bacalhau, tabule, quiche de alho poró, espaguete ao molho branco.