Nyårsdrink - recept & serveringstips för festens bubbel
Till nyår testar vi gärna olika drinkar att bjuda på - som denna snygga nyårsdrink på champagne och sockervadd!
NYÅRSDRINK MED SOCKERVADD
Denna söta nyårsdrink blir en festlig drink att avnjuta på nyårsafton. Använd dig av kupade champagneglas och lägg i en generös mängd sockervadd. Häll sedan champagne eller alkoholfri cider över sockervadden och se hur den snyggt smälter ihop till en smaskig och enkel nyårsdrink! Om det är barn på nyårsfesten kan du även använda dig av lemonad som du häller över sockervadden. Och det viktigaste – samla gästerna när du ska hälla upp bubblet för denna snygga drink har sin charm i just den stunden.
Ingredienser:
- Champagne eller alkoholfri cider alternativt lemonad.
- Färdig sockervadd
En rosa nyårsdrink som denna får du med champagne, tranbärsjuice och karamellfärg. Som en tvist på den klassiska Cosmopolitan-drinken! Servera den i festliga Bubble-cocktailglas från Broste Copenhagen.
ROSA NYÅRSDINK MED ROSBLAD
Sätt färg på nyårsfesten med denna rosa dröm till nyårsdrink! Denna drink är en tolkning på den klassiska Cosmopolitan-drinken med tranbärsjuice men istället för vodka, serverar du denna nyårsdrink med bubbel och då förslagsvis prosecco så blir drinken lite sötare. Om du vill att drinken ska gå åt det mer rosa hållet kan du även lägga i max en droppe röd karamellfärg. Dekorera sedan drinken med ett enstaka rosblad så har du en festlig nyårsdrink att skåla in det nya året med!
Ingredienser
- Prosecco eller champagne
- Tranbärsjuice
- Röd karamellfärg – valfritt beroende på hur rosa du vill att drinken ska vara
- Rosblad
Nyårsdrink och dessert i ett – denna smaskiga drink på champagne och sorbet passar perfekt till att fira in det nya året med! Servera i festliga glas som dessa Ripple champagneglas från ferm LIVING.
NYÅRSDRINK & NYÅRSDESSERT I ETT – CHAMPAGNE MED SORBET
Har du testat att kombinera champagne med citronsorbet? Om inte är det hög tid för det till årets nyårsfirande! Denna läckra och oerhört enkla nyårsdrink är även ett gott och festligt alternativ på nyårsdessert som du kan servera efter middagen om du hellre vill det. Se till så både champagne och sorbet är iskallt och servera gärna denna drink i coupeglas så kulan med sorbet får plats!
Ingredienser
- Champagne
- Citronsorbet
- Citronskivor för dekoration
Om du håller dig till bubbel i sin rena form kan du alltid servera den lite extra festligt – som med tomtebloss! Men stick dem i en bit citron så skyddas dessa stilrena glas från Scandi Living.
Eller dekorera bubblet med frysta lingon som håller drycken kyld och ett knippe eukalyptus. Här i Sagaforms champagneglas i plast.
SERVERA NYÅRSDRINKEN MED TOMTEBLOSS ELLER EUCALYPTUS
Om du hellre vill servera champagne i sin rena form kan du alltid göra något extra festligt med serveringen. Ett tips är att sätta tomtebloss i varje glas, men för att skydda champagneglasen mot värmen från tomteblossen kan du sticka tomteblossen genom en bit citron så värmen inte kommer ner till glaset. Ett annat tips är att dekorera bubblet med frysta lingon i glaset och ett knippe eukalyptus på glaskanten. Lingonen hjälper till att hålla champagnen kall medan den gröna kvisten ger nyårsdrinkarna det lilla extra.
Eller slå på stort och servera champagnen med ett pampigt champagnetorn!
SERVERA BUBBLET MED ETT CHAMPAGNETORN
Vill du vill bjuda på något storslaget och glamoröst på nyårsfesten? Plocka fram alla champagneglas du har, kupade förstås, och börja bygga ett pampigt champagnetorn att överraska dina gäster med! Champagnetorn är verkligen det ultimata serveringstipset för nyårsfestens många bubblor.
Här kan du läsa steg-för-steg hur du bygger champagnetornet!
Använd dig av kupade champagneglas – här More från Orrefors & Perfect Serve från Spiegelau.
Eller så dekorerar du en snygg champagneskål med en maffig blomsterbukett. Denna champagnekylare från House Doctor blir ett fint centerpiece på nyårsdukningen!
Den stilrena vinkylaren Heritage från Culinary Concepts gör sig perfekt på en serveringsvagn eller på ett sidobord där proseccon får vila kallt i väntan på tolvslaget.
SERVERA KLASSISKT MED SNYGG CHAMPAGNEKYLARE
Ett enklare serveringsalternativ till champagnetornet är att ställa bubblet i en snygg champagneskål eller kylare. Den festliga champagneskålen från House Doctor blir en dekoration i sig på nyårsfesten som också kan fyllas med blomster, medan den stilrena champagnekylaren Heritage från Culinary Concepts gör sig perfekt på en serveringsvagn där bubblet får vila på kylning i väntan på tolvslaget.
Läs mer: Så skapar du en stilfull nyårsdukning i silver
Styling: Madeleine Petersson, Elin Forsander, Sophie Ottosson, Arijana Kapic Foto: Angeliqa Daldorph, Elof Martinsson, Culinary Concepts
TILL NYÅRSDRINKARNA
Samla poäng på dina köp som medlem i vår kundklubb
