Chiudi

Aggiungi l'articolo in

Chiudi
Aggiunto

L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri

Chiudi

Crea nuova lista

Shopper rossa
Dati e Statistiche
Wishlist Salvato in 39 liste dei desideri
Cibo
Disponibilità immediata
16,15 €
-5% 17,00 €
16,15 € 17,00 € -5%
Disp. immediata
Chiudi
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
ibs
16,15 € Spedizione gratuita
disponibilità immediata disponibilità immediata
Info
Nuovo
Libreria Postumia
17,00 € + 8,90 € Spedizione
disponibile in 3 giorni lavorativi disponibile in 3 giorni lavorativi
Info
Nuovo
Libreria Bortoloso
17,00 € + 6,30 € Spedizione
disponibile in 5 giorni lavorativi disponibile in 5 giorni lavorativi
Info
Nuovo
Multiservices
17,00 € + 7,50 € Spedizione
disponibile in 5 giorni lavorativi disponibile in 5 giorni lavorativi
Info
Nuovo
Libreria Nani
17,00 € + 6,50 € Spedizione
disponibile in 8 giorni lavorativi disponibile in 8 giorni lavorativi
Info
Nuovo
Libraccio
9,35 € + costi di spedizione
Usato
Aggiungi al carrello
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
ibs
16,15 € Spedizione gratuita
disponibilità immediata disponibilità immediata
Info
Nuovo
Libreria Postumia
17,00 € + 8,90 € Spedizione
disponibile in 3 giorni lavorativi disponibile in 3 giorni lavorativi
Info
Nuovo
Libreria Bortoloso
17,00 € + 6,30 € Spedizione
disponibile in 5 giorni lavorativi disponibile in 5 giorni lavorativi
Info
Nuovo
Multiservices
17,00 € + 7,50 € Spedizione
disponibile in 5 giorni lavorativi disponibile in 5 giorni lavorativi
Info
Nuovo
Libreria Nani
17,00 € + 6,50 € Spedizione
disponibile in 8 giorni lavorativi disponibile in 8 giorni lavorativi
Info
Nuovo
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Libraccio
9,35 € + costi di spedizione
Usato
Aggiungi al carrello
Chiudi
Cibo - Helena Janeczek - copertina
Chiudi
Cibo
Chiudi
Cibo

Descrizione


Il cibo è memoria e nostalgia, amore e ossessione, condivisione e solitudine: una storia che ci riguarda tutti.
Dalla vincitrice del Premio Strega 2018.

«Helena Janeczek ci ricorda che il cibarsi rimane ancora un atto ancestrale e misterioso, che il corpo può essere una goffa intercapedine tra noi e tutto il resto: un buon viatico per l'imminente prova costume» - Matteo Di Gesù, Robinson

Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo, diceva Oscar Wilde. Oggi è diventato una delle principali occupazioni, ossessioni, manie; la cucina insieme all'ordalia igienista di ciò che fa bene o fa male sono le ronzanti colonne sonore delle nostre giornate. Prendere sul serio il cibo, però, è altra questione. Di certo, senza tanto proporselo, lo fanno Elena, la donna che si racconta in questo libro, e Daniela, la massaggiatrice alla quale si rivolge per impegnarsi a fondo in una dieta dimagrante e rimodellare il proprio corpo. Perché quello che condividono durante le loro sedute è qualcosa di profondo. A ogni piatto che nominano, a ogni ricetta o tradizione rievocata, riaffiorano un ricordo, un'amicizia, un amore, un rito di famiglia, una ferita. Le creme di piselli e i krapfen delle feste di Ulrike, anoressica per desiderio di perfezione, nella Monaco dell'infanzia e dell'adolescenza di Elena; i praghesi gnocchi di pane alla prugna di Ružena, obesa per allontanare l'incubo dei carri armati sovietici e il dolore dell'esilio; i gattò di Teresa, che rivendica cucinando la sua identità; i pranzi domenicali della nonna veneta e contadina di Daniela; fino alle aringhe salate che risvegliano in Elena la memoria dei kiddush del sabato nella sua famiglia ebraica, e soprattutto del padre scomparso troppo presto. Alla fine di un romanzo che mescola e unisce, come fa il cibo, individui e culture, Helena Janeczek si riserva ancora lo spazio di una riflessione su una tragedia dei nostri anni, il crollo delle Twin Towers, attraverso le storie dei cuochi che nelle torri lavoravano.
La nuova edizione di Cibo, uscito nel 2001 e ripubblicato da Guanda.

Leggi di più Leggi di meno

Dettagli

2
2019
28 marzo 2019
288 p., Brossura
9788823517776

Valutazioni e recensioni

1/5
Recensioni: 1/5
(4)
Scrivi una recensione Scrivi una recensione
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(4)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Non ci siamo
Recensioni: 1/5

Non so come sia riuscito ad arrivare fino alla fine. La sintassi come puro esercizio di scrittura non fa che aggiungere ulteriore noia alla povertà di argomenti. Per me rimane un mistero come una casa editrice di successo decida di pubblicare lavori simili. Per me non ci siamo.

Leggi di più Leggi di meno
Rigus68
Recensioni: 1/5

Scritto nel 2000, pubblicato nel 2002, riesumato nel 2019. Ne valeva la pena? Hardly so. L’intreccio di storie tra Elena, io narrante, e Daniela, la massaggiatrice alla quale si rivolge per impegnarsi in una dieta dimagrante, è noioso, ripetitivo e nulla ha da aggiungere alle innumerevoli storie di anoressiche e bulimiche che inondano i siti web e le inchieste televisive e certo non aiuta le persone che ne soffrono a curarsi, anzi, se leggessero questo libro, potrebbe sprofondare in ulteriori crisi depressive. Anche il continuo riferimento a cibi e ricette, se forse poteva avere una valenza nel 2000, è landa arida oggi, poiché da anni siamo inondati da libri e ricette sbandierati in TV, e.g. da “Cracco e i suoi fratelli” (vedi MasterChef Italia, Hell's Kitchen Italia, Cracco Confidential), per non parlare dei pamphlet che ti tirano dietro quando si fa la spesa ai supermercati. Pellegrino Artusi dove sei? In realtà questa narrazione è una storia delle vicende personali di Janeczek, non è la saga dei Forsyte, o dei Buddenbrook, nemmeno quella degli Steenfort (Les Maîtres de l'orge) ed è di scarso interesse nel panorama letterario. Non ci sono agganci alla realtà sociale che gli diano una valenza universale. Ben diverso è il caso del Giardino dei Finzi Contini, pure questo un romanzo di uno scrittore ebreo, che però narra le vicissitudini della popolazione ebraica per le leggi razziali di Mussolini e il conseguente sterminio nei campi di concentramento nazisti. Se ogni essere umano dovesse raccontare le proprie vicende private (che non interessano nessuno) saremmo inondati da qualche miliardo di romanzi, un disastro globale! Ettore fu avvolto da fitta caligine dagli dei per sottrarlo alle ire del furibondo Achille. Io non ho avuto questa fortuna e l’unico modo per liberarmi di questo pseudo-romanzo è stato di cestinarlo, dopo essere arrivato alla fine tramite tecniche di speed reading. In compenso mi sono quasi slogato la mascella per il continuo sbadigliare.

Leggi di più Leggi di meno
giorgio g
Recensioni: 1/5

Ho sempre compianto chi doveva fare diete per dimagrire ed ora mi tocca leggere un libro basato sulla privazione del cibo. Anche peggio della mancanza di cibo è la cucina tedesca che, secondo l’autrice, è a base di sangue crudo e di grasso rancido. E i bambini tedeschi non hanno tutti i giocattoli e i giornalini che sono appannaggio di quelli italiani. Una frase che mi ha colpito e che è una preghiera ebraica: “grazie Signore che mi hai fatto uomo”. Ho scelto questo libro perché avevo letto “La ragazza con la Leica” che, pur non avendomi entusiasmato, avevo finito per leggere e confesso che ho fatto fatica a finire il libro.

Leggi di più Leggi di meno
Chiudi

Recensioni

1/5
Recensioni: 1/5
Scrivi una recensione Scrivi una recensione
5
(0)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(4)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Conosci l'autore

Helena Janeczek

1964, Monaco di Baviera

Helena Janeczek, nata a Monaco di Baviera da una famiglia ebreo-polacca, vive in Italia da oltre trent’anni. Poetessa e scrittrice, ha esordito con la raccolta di poesie in lingua tedesca Ins Freie (Suhrkamp, 1989), mentre ha scritto in italiano il suo primo romanzo, Lezioni di tenebra (Guanda 2011, Premio Bagutta Opera Prima), che racconta del viaggio compiuto ad Auschwitz insieme alla madre, che lì era stata prigioniera con il marito. È inoltre autrice dei romanzi Cibo (Mondadori, 2002), Le rondini di Montecassino (Guanda, 2010), finalista al Premio Comisso e vincitore del Premio Napoli, del Premio Sandro Onofri e del Premio Pisa. Nel 2017 esce per Guanda La ragazza con la Leica, romanzo incentrato sulla fotografa Gerda Taro e vincitore del Premio Strega 2018.Nel...

Chiudi
Aggiunto

L'articolo è stato aggiunto al carrello

Chiudi

Aggiungi l'articolo in

Chiudi
Aggiunto

L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri

Chiudi

Crea nuova lista

Chiudi

Chiudi

Siamo spiacenti si è verificato un errore imprevisto, la preghiamo di riprovare.

Chiudi

Verrai avvisato via email sulle novità di Nome Autore