Spreewood Distillers Stork Club Straight Rye Whiskey 0,5l 55%

Durch den gebrannten Roggen schmecken Rye-Whiskys wie der Spreewood Distillers Stork Club Straight Rye Whiskey angenehm mild und süß.

Spreewood Distillers Stork Club Straight Rye Whiskey 0,5l 55%

• Geschmack von Vanille und Toffee
• 55 % Alkoholgehalt
• aus Spreewald

Rye Whiskey aus Deutschland

Denkt man an Whiskys, kommen einem sofort die großen Nationen Schottland und Irland mit langer Tradition in der Brennerei in den Sinn. Aber auch Deutschland führt längst kein Schattendasein mehr. Whisky aus unseren Landen wird immer beliebter. Die meisten Destillerien sind in Bayern, im Schwarzwald, im Harz, in Niedersachsen und in Brandenburg ansässig. Da in vielen Brennereien auch Obstbrände produziert wird, merkt man dem deutschen Whisky häufig einen fruchtig-süßen Geschmack an. Zudem wird gerne mit ehemaligen Sherry- oder Weinfässern experimentiert, was sich bei deutschen Whiskys in vielfältigen und komplexen Aromen widerspiegelt. Rye Whiskeys wie der Spreewood Distillers werden überwiegend in den USA gebrannt und müssen einen Roggenanteil von mindestens 51 % haben. Ihr Charakter ist kräftiger, würziger und schärfer als der von Bourbon und kann leicht nach Brot schmecken. Die Reifung erfolgt in ausgebrannten Weißeichefässern, wobei Straight Rye-Abfüllungen mindestens 2 Jahre gelagert werden.

Aromen von Vanille und Toffee

In der Whisky-Herstellung ist es gängig, dass Erzeugnisse in gebrauchten Fässern reifen, die zuvor für die Lagerung anderer Inhalte verwendet wurden. Auf diese Weise absorbiert der Whisky den Charakter des Fasses. Wenn ein Rye Whiskey in einem Bourbonfass gereift wird, erhält er dadurch süße Noten, die Aromen reichen von Vanille bis Karamell. Der Geschmack von Vanille, Toffee und dunkler Schokolade bestimmt den Whiskey.

Spreewood Distillers in edler Präsentation

Stilecht trinkst du den Rye Whiskey aus einem Nosing-Glas. Die charakteristische tulpenartige Form bietet den Vorteil, dass sich die Aromen am unteren, bauchigen Teil gut verteilen können, während der schmale Glasrand dafür sorgt, dass nicht zu viel Luft an den Whisky gelangt. Der Glasrand ist meist nach außen gewölbt und beeinflusst, wie viel Flüssigkeit in den Mund fließt. Hochklassige Rye Whiskey solltest du aus einem solchen Nosing-Glas genießen. Für Cocktails wie Whisky-Sour oder Old Fashioned eignet sich ein breiter Whisky-Tumbler.