KitchenAid Bräter rund aus Gusseisen 24 cm schwarz (KCPI40CROB)
Produktdetails
Produkttyp | Bräter |
Herdart | Mikrowellen |
Ausstattung & Eigenschaften | |
---|---|
Eigenschaften | spülmaschinengeeignet |
Material | |
Material | Gusseisen |
Griffmaterial | Gusseisen |
Deckelmaterial | Gussdeckel |
Durchmesser & Kapazität | |
Durchmesser | 24 cm |
Produktmerkmale | |
Farbe | schwarz |
Form | rund |
Weitere Eigenschaften | |
bestehend aus | Deckel |
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Expertenmeinung
KitchenAid Bräter rund aus Gusseisen 24 cm schwarz
- aus Gusseisen gefertigt
- emailliertes Porzellan im Innenraum
- vielseitig einsetzbar
Schwere, kompakte Gusseisen-Machart
Der Bräter ist Teil des Gusseisen-Kochgeschirr-Sortiments von KitchenAid. Mit 24 Zentimetern Durchmesser, 13 Zentimetern Höhe und einem Fassungsvermögen von 4 l ist er nur mittelgroß. Die massive, gusseiserne Machart macht den Topf aber sehr kompakt und schwer. Die Griffe des knauflosen Deckels schließen bündig mit dem Topf ab. Aufgrund des sich stark erhitzenden Gusseisenmaterials sind Backhandschuhe nötig.
Porzellanemaillierter Innenraum, Deckel als Grill nutzbar
Der Vorteil von Gusseisen ist freilich, dass es die Wärme lange hält und gleichmäßig verteilt. Gleichzeitig ist das Material sehr robust und für alle Herdarten und für beliebig heiße Temperaturen im Backofen geeignet. Die Porzellanemaillierung des Innenraums soll für einen besseren Bräunungseffekt sorgen - insgesamt eignet sich Gusseisen aber nicht für scharfes Anbraten, sondern langsames Garen. Grillen kannst Du mit dem Topf dank der gerillten Innenfläche des Deckels, den Du auf der Herdplatte wie einen Rost nutzen kannst. Ohne dicke Backhandschuhe und Fingergeschick besteht hier aber Verbrennungsgefahr. Ein Modell mit einem Fassungsvermögen von 8,5 l findest Du im WMF Extrabräter mit Metalldeckel.