Albóndigas proteicas

Preparación

• 1

  Mezcla la carne picada con el huevo, los copos de proteína y el ajo en un recipiente grande.

• 2

  Sazona la mezcla con sal, pimienta y perejil.

• 3

  Forma las albóndigas con las manos húmedas. Fríelas a continuación en una sartén con aceite de coco hasta que se doren.

• 4

  Consejo: si quieres, puedes preparar también una salsa de tomate. Basta con que cuezas los ingredientes necesarios en una cazuela durante 20 minutos. Salpimienta la salsa y añádela después a la sartén con las albóndigas durante 5 minutos. Espolvorea perejil por encima al finalizar. 

• 1

  ¡Que aproveche!